突然、空心菜(英語はOn Choy)の炒め物が食べたくなって、ケントのGreat Wall Shopping Mall(2/25にご紹介)に入っている99Ranch Marketという中国系スーパーマーケットに行ってきました。
久しぶりに行ったのですが、いつの間にか、物凄く小さいながらも、99Ranch Marketの前に、DAISOができていました!
本物!?とちょっと疑ってしまいましたが、本物っぽかったです。でも、お菓子類はほとんど賞味期限が切れていましたので、気になる方は要注意です。
かなり賑わっていました。
ここのスーパーマーケット、アジアの野菜や果物の種類が豊富で、安いです。空心菜は、99¢/lb(1lb=450g)と安いのですが、2.5lb(約1.1kg)でひと束なので、買うには結構勇気がいるのですが・・・。
あとは、日本産の長芋が$3.69/lbとかなり安かったので、久しぶりに買ってみました。
長芋は、とろろご飯か短冊切りにして鰹節とお醤油をかけて食べるのが好き。
でも、大分の青柚子胡椒をもらったので、うーらさんのレシピ本で気に入っている、長芋とオクラのゆず胡椒キンピラを作りました♪
オクラは、週末にファーマーズマーケットで買った、巨大オクラ・・・。柚子胡椒って、本当に美味しい!
それから、食べたことがなかった韓国メロン。瓜みたい・・・って思ったのですが、メロンとまくわうりを掛け合わせた品種だそうです。
味はメロンでしたが、実は白くて、シャクシャクした触感で面白かった。
カルシウムも多いらしいので、カルシウム摂取が必要な私にはピッタリな果物かも。
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食えればいいのさ!という胃袋は、立派です(笑)
日本じゃ考えられないですね~
ゆずコショウの美味しさって、
大人になってから知った美味しさですよね!!!
アメリカの人にも大丈夫なのかしら?
私もだーーーーいすきです。