年末、初めて、シアトルダウンタウンで、ディナーをしてきました！
場所は、行ってみたかった、The Pink Door（http://thepinkdoor.net/index.html）という、アメリカン・イタリアンレストランです。バーレスクショウなどで有名な、パイクプレイスマーケットにあるレストランです。

ひょんな話の流れから、お友達がディナーを誘ってくれて、Edが娘の面倒を見るから、行ってきなよ、と言ってくれて、実現しました。

女友達とディナー！久しぶり過ぎて、嬉しすぎて、予定の1週間前から機嫌の良かった私です（笑）

23時からのバーレスクショウは無理でしたが、ディナーだけでも、十分、雰囲気が味わえました。

いきなり迷った私達。未だに、パイクプレイスマーケットは、迷います・・・。
お店の前を通り過ぎていたのに気付かず、なぜか、厨房まで行ってしまいました。

厨房の方に、The Pink Doorってこの辺り？って聞いたら、案内してくれた方のＴシャツの背には、大きくThe Pink Doorの文字が（笑）　

案内されたのが、裏口だと気づかず、分かりづらいなぁと思った私。帰りに、正面入口を案内されて、ようやく、入ってきたのは裏口だと気づいたのでした。正面入口は、Post Alleyにあります。ガラスドアの枠がちゃんと薄いピンク色で、アイリッシュパブのお向かいです。

おしゃべりに夢中だったのと、照明が暗かったので、写真、ブレブレでした（涙）

でも、美味しかったし、雰囲気が凄く良かった～。
お友達は、イカ墨リゾットをオーダー！つい最近、イカ墨料理ってあまり見ないとか言ってた私ですが、出しているレストランは、ちゃんとあるということですね。気に入ったと言っていたので、また行く機会があったら、頼みたい！

私は、オーガニックチキンをイタリアンプラム・オリーブ・白ワイン・ハーブで煮込んだもの。オルゾパスタ添え。お肉は柔らかくて、プラムの酸味と甘味がいい感じ。

デザートは、二人でシェア。濃厚なチョコレートケーキを頂きました。これ、一人で一つは濃厚すぎるかも。二人でシェアして、丁度よい満足感でした。

娘のことを気にせず、喋り倒して、食事をゆっくり楽しむ。あぁ、独身時代を思い出すー！

しかも、娘の授乳も終わりに近づいてきたので、この日は、ホットワインも飲んじゃいました。美味しかった・・・。

いやー、こんな幸せ贅沢ディナーだったことは、Edには内緒です。どこに行ったかは、教えてません（笑）へそくりで行きました。でも、たまには、こういう息抜きが必要かもしれません。