昨日、ウェスト・シアトルへ行った目的は、Bakery Nouveau（ベーカリーヌーボー）というパン屋さんに行くことでした。
本日のブランチ（遅く起きたので・・・）は、昨日購入したアーモンドクロワッサン（Ed)と、チョコレートクロワッサン（私）です。

上の写真だとちょっとゴツゴツしてあんまり美味しくなさそうかもなんですが、ここのアーモンドクロワッサン、美味しいんです！
中は、アーモンドペーストが入っていてしっとりしていますが、外はカリッカリです。ちょっと温めるとできたての雰囲気が味わえます。

私は、今回は別のにしてみようと思ってチョコレートクロワッサンを選びました。美味しかったですが、やっぱりアーモンドクロワッサンの方が上かも。

Edは、食べなくてはいけない状況に置かれると（私がつくった夕飯とか・・・）、結構何でも食べるのですが、レストランやお店で気に入ったものが見つかると、冒険心を忘れて、そればっかりオーダーする人です。

ここのアーモンドクロワッサンもその一つで、ウェスト・シアトルに行くなら、ベーカリーヌーボーでアーモンドクロワッサンを買う！と宣言していたので、行くことになった次第です。

私もEdも、どちらかというとペイストリーより食事系のパンの方が好きなのですが、ここに来るとついペイストリーを買ってしまいます。でも、バゲットやサンドウィッチもあって、店内でドリンクと共に食べることもできます。

元々、フリーモント近くにあるEssential Baking&Co.というベーカリーカフェが凄く好きで、日本から遊びに来ていた時は、必ず行くカフェだったのですが、そこでパン職人をされていた方が開いているベーカリーがウェスト・シアトルにあると知って、行くようになりました。
エッセンシャルベーキングのパンは、PCCマーケットでも売ってますが、今のところベーカリーヌーボーのペイストリーは、スーパーでは見たことないような・・・

店内は、大抵混んでいます。でも、聞くと、ほとんどの人は並んでいる訳ではなく、商品を物色中。お店のスタッフは数人いるので、手の空いているスタッフに声をかけると、オーダーを取ってくれます。

昨日は、気になっていたマカロンも少しだけ購入してみました。

でも、これはちょっと甘味が強すぎかも・・・
マカロンは難しいお菓子なのかもしれません。

フランスのラデュレのマカロンが世界一美味しいと信じているのですが、アメリカだとNY辺りにしか進出していないのだろうか、と思ってHPを見たら、なんと、アメリカには未進出！ちょっと意外でした。
日本には東京と名古屋、2店舗あるのに・・・
東京には、怖くなるくらい世界中のものが集まっていますね・・・
色々な国の料理を食べるのが好きで、よく珍しい料理のレストランを開拓していましたが、大抵見つかるのです。ブルガリア料理とか、ペルー料理とか、チュニジア料理とか、エジプト料理とか、色々行きました。
マスコミ報道で、若者が世界を目指さない、と言われたりしてますけど、東京にいると、世界を感じることができると錯覚してしまうのかもしれないなぁと思ったりしました。

ベーカリーヌーボーは、California Ave SW沿い、PetCoの向かい側にあります。
すぐ近くにChase Bankがあり、その近く、44th Ave SWの東側に、無料の駐車場があります。

良かったら、押して頂けると嬉しいです。

にほんブログ村