ＮＹに滞在していて、ハリケーンの影響で動きの取れなかった友人から、無事、帰国できそうだと連絡があって、ホッとしました。生活されてる方々は、停電も復旧してないみたいだし、通常に戻るには、まだまだ時間がかかりそうですが、被害に遭われた方が、いち早く普通の生活に戻れることを祈ってます。
今日はハロウィン。子供達にとっては、ハロウィンどころじゃなくなっちゃったのが、可哀想です。

ところで、ＮＹを含めた、アメリカの北東部は、丁度書こうと思っていた、Hard Cider（りんごのお酒）の産地なんですよね・・・。被害がでてないといいのですが。

さて、Sweet Ciderが飲めるオリンピアのサイダーミルを出て、私達が向かったのは、オリンピック半島です。NW、特に、WA州のサイダリーは、色んなカウンティに点在しているのですけども、ジェファーソンカウンティに、3つ固まってあったのと、ポートタウンゼントに行ってみたかったので、行ってみることに。

しかし、いつものことなのですが、住所と名前だけ調べて、あとは行き当たりばったりで行ったので、ちゃんと計画して行けばよかった、とちょっと後悔。　結局、2つしか行けませんでした。

NWのサイダリーに興味のある方、こちらで調べられます：http://www.nwcider.com/

 

先ず訪れたのは、Finnriver Farm and Cidery（http://www.finnriver.com/）です。

ここ、テイスティングルームのデザインとか、テイスティングをさせてくれた奥様のお人柄とか、諸々含めて、大好きな雰囲気で、飲めるようになったら、また行きたいです。小さなお子さんがいらっしゃるみたいで、子供が遊べるコーナーもあって、娘も退屈しませんでした。

Edは運転手だし、私は授乳中なので、テイスティングと言っても、ただ舐めるだけだったのですけど、3つか4つ試した感じでは、ドライな味が得意なサイダリーなのかな、と思いました。

テイスティングは、無料なのも素敵。それから、6本、12本の購入で、割引があるみたいです。

色々欲しかったのですが、悩んで、一番オーソドックスなものと、Forest Firという、樅の木で味付けしたものを選びました。ビネガーの師、Fさんが作ったダグラスファーワインビネガーの味が忘れられなくて、これでビネガーを作ったらどうかと思ってます。

Edも、ジャケ買いならぬボトル買いっていうのかな（笑）、ボトルのデザインが美しいと言って、ブルーベリーと洋ナシのアップルブランデーワインを買っておりました・・・。

次に訪れたのは、Finnriverから近い場所にある、Eaglemount Wine and Cider（http://eaglemountwinery.com/）。私は、ここのボトルデザインが好きです。それから、NYTimesでも取りあげられたという、Quince Ciderが欲しかったのですが、それは、売り切れで、残念。でも、また作ると仰っていました。

テイスティングは、$5で、5つ試せます。舐めるしかできないので、もったいないと思ったのですが、Edに勧められて、試しました。テイスティング無しでも、もちろん買えます。

ここのサイダーは、どちらかといえば、スウィートな感じのものが多かったです。Meadというハチミツ酒もありました。ちょっと甘みのあるCiserと、それから、大好きな生姜入り！Ginger Ciderをお買い上げ。

作り手だという奥様は、葡萄の買いつけ旅行で留守だったのが、残念。でも、陽気な旦那様と、ワンちゃんが迎えてくれました～。吠えまくってましたけどね（笑）兄弟かな、可愛い。娘も大喜び。外にも犬が何匹か放し飼いされてて、KOKOは、車の中で吠えてました・・・。

それぞれゆっくりしちゃって、最後のAlpenfire ciderに行けなかったのが、非常に残念。そこは、オーガニックサイダーを作っているんです。

ま、でも、また行ける口実ができたかな。

ベインブリッジから来る場合は、Finnriver→Eaglemount→Alpenfireと廻る方がいいかも。

オリンピック半島を北上してくる場合は、Eaglemount→Finnriver→Alpenfireがよいかと。このルートを取る場合、FinnriverからCenter Rdを北上して、Chimacum Rdとぶつかる辺りにある、ローカルものばかりを取り扱うお店、Chimacum Corner Farmstand（http://chimacumcorner.com/）という、とても素敵なお店に立ち寄るのが、お勧めです！！ここで、ほとんどのローカルサイダーやワインも、実は買えちゃいます。

どちらのサイダリーも、賑わっていました。ホリデーシーズンに入って、家族や友人と家飲み、の季節になったということなんでしょうね～。私が買ったサイダーも、ホリデー用です。で、絶対に残るので、それをビネガーに廻そうという魂胆だったりします（笑）さすがに、ビネガーの為に買うとは、言えませんでした・・・。Edには、ビネガーでしょ、って突っ込まれたけど。