先日、ダウンタウンのスウェディッシュメディカルセンターへ行った帰りに、病院の近くで、焼きピロシキを売っているお店を見つけました。マディソンストリート（Madison Street）沿いにある、PIROSHKI on Madisonです。

ロシアのピロシキ、日本だと揚げピロシキが多いような気がしますが、ここのは、焼きピロシキでした！

小さいカフェのような店構えで、10種類以上のピロシキ（野菜ピロシキと肉ピロシキが半々くらいです）がケースに陳列されていて、他には、ボルシチなどのスープと、デザート、飲み物が売ってます。お昼時にはランチメニューもあるみたいです。

この日はお店では食べられなかったのですが、1つ買って帰りました。お値段は1つ$4.45が中心と、少しお高めですが、結構大きくてずっしりしていて、1つでかなりお腹がいっぱいになりました。

私が買ったのは、Beef&Mushroom。素朴でシンプルな味で、美味しかったです。ボルシチも試してみたかった！

最近、ロシア系のスーパーマーケットがあることを発見した（今度行ってみます♪）のですが、シアトルでは、意外と、様々なお国の味が味わえるようです。

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