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2010年秋にWA州シアトル近郊に移住しました。家族4人(夫のEd、2011年11月生まれの娘、ミニチュア・ピンシャーのKOKO)のゆるやかな日常を、記録しています。
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2010年10月末に、アメリカに移住・見た目はアジアンだけど中身は完全にアメリカ人のEdと結婚しました。2011年3月にミニチュア・ピンシャーのKOKO(♀)、11月に娘が加わりました。
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ジョージタウンのヨーグルト工場

Pinkさんと、ジョージタウンで子供達を歩かせながら、ブラブラしていたら、簡素な建物の前に、「Yogurt Factory」の看板が!!
しかも、工場併設の直売所は、水曜~金曜のみ、とあります。

ジョージタウンにヨーグルト工場があったという記憶は、全くない、しかも、限定オープン、ということで、入らずにはいられませんでした。
道路沿いのその看板がなければ、洒落たヨーグルト工場だなんて、外からはうかがい知れません。

ローカルヨーグルトメーカーの、Ellenos Real Greek Yogurt の工場でした。
できるだけ地域産物を使って作った、グリークヨーグルトだそうです。



中も簡素だけれど、シンプルなのが、かえってお洒落な雰囲気かな。


アイスクリームみたいに、ヨーグルトが並べられています。
写真を見てると、また食べたくなってくる・・・。
 

店舗は、パイクプレイスマーケットにあるそうで、フレイバーも、そちらが一番多いそうです。
12月末に、弟をパイクプレイスマーケットに案内したばかりだったのですが、自分の気に入っている店ばかり案内して、思いっきり見落としてました・・・。
最近、新しいお店開拓をサボっているので、反省。もうちょっとアンテナを張ってないと~。

あとは、U-disとBroadwayのファーマーズマーケット、ベルビューの宇和島屋でも、扱っているそう。

ここの工場直売所は、フレイバーの数は少ないそうですが、何せ、工場のできたてをすぐに出しているというのが、ウリ(?)

いくつか、試食させてもらいましたが、今まで食べたことのあるグリークヨーグルトとは、何かが違う!!!
とっても滑らかで、コクがあって、でもヨーグルトだからくどくなくて、すっごい好き!

完全に、デザートなヨーグルトです。

一番シンプルなのが、ハチミツ入りで、甘みがあるので、朝ごはんに食べるヨーグルトというよりは、やっぱり、デザート。

※パイクプレイスマーケット店には、甘くないのも売っているみたいです。

娘にも食べさせたら、普段、ヨーグルトはそこまで好きじゃないのに、「もっと!もっとヨーグート!」とうるさいほど。

重ねる形になるけど、2種類を1つの容器に入れてもいいよって言われたので、蜂蜜と、パッションフルーツにしました。ラテや、Pinkさんが買っていたクッキーとキャラメルのも捨て難かったけれど、次回のお楽しみにしました。

アイスクリームを食べるより、このヨーグルトの方がいいかもー!しばらく、ハマりそうです。
娘と一緒に、オヤツに食べてました。

娘も、オヤツ時になると、「おかーさーん、ヨーグート、食べゆー?」(るが発音できない・・・)ってニコニコしながら冷蔵庫の前で待ってるほど、大好きみたいでした。

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無題
半年くらい前からグリークヨーグルトにハマってるのでこのお店はすごく興味があります〜(*^o^*) 個人的にはハチミツ味が一番好きなのですが、ここお店だったら他の味でも何種類でも試してみたいな。

最近、ブルーベリーに市販のハチミツ味のグリークヨーグルトをかけて、トレジョのグラノーラフレークをいっぱいかけて食べるのがマイブームです(≧∇≦)
Re:無題
あら!Mumikoちゃんはグリークヨーグルトにハマっているのね!!それは、是非、ここのお店に行ってみてね。早速、パイクプレイスマーケット店に行って来たのだけど、フレイバーが多くて、選ぶのに迷いました・・・。確か、Muesliがかかったヨーグルトも売っていたので、Mumikoちゃんもハマるのじゃないかな!?お勧めです!!
【 管理人ZIZI 2014/02/28 14:11】
美味しかったよね〜!
本当私もここのヨーグルトかなり気に入った〜!本当アイスクリームとかより健康的でいいよね!うちのKも、入れ物を覚える位気に入って私が冷蔵庫からこっそり出しても、あーっあーっ!って指差して僕にもくれと催促(笑)そして、さすがZiziさん!知らぬ間に色んな情報をゲットしていたのね〜(笑)他のところでも買えるの嬉しいね☆
Re:美味しかったよね〜!
Pinkさん、ほんとね、ここの、美味しかったよねー!!早速、ダウンタウン店に行ってきちゃったよ(笑)そしたら、ジョージタウンにいた店員さんが、ダウンタウンの方にいて、「あ!この前の・・・」って、お互い、笑ってしまった。
Kくんも、大好きだったのね!Kくんは、スタッフとして認定されてたからね~。私は、しばらく、ダウンタウンに行く度に、通ってしまいそう・・・(^^)
【 管理人ZIZI 2014/03/02 10:04】
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